En la Bretaña francesa, aún se sigue preparando la mantequilla con métodos tradicionales caidos en desuso desde hace mucho en favor de lo industrial y automático. De la mano de su particular director, Jean-Yves Bordier, nos adentramos en el proceso y disfrutamos de lo simple como el trabajo manual y los utensilios de madera, tal como se hacía hace cientos de años. Disfruten!
Del Mar Rojo a Hong Kong en 10 minutos
Me gustó este video en el que en 10 minutos se resume una travesía de 30 días por los mares de Asia y África a bordo de un buque mercante… Muchas de mis aficiones (viajes, fotografía, Asia) reunidas en un sólo lugar.
Hōshi
Este documental narra la historia de Houshi, el hotel más antiguo del mundo en funcionamiento. Es interesante ver que a pesar del paso del tiempo, las preocupaciones y los sueños siguen siendo casi los mismos, y la mística y entrega hacia los clientes es, como ocurre muchas veces con la cultura japonesa, de admirar e inspirador a la vez.
Uguisu
Un video íntimo y personal que refleja muy bien ese universo paralelo que es Tokyo. Quienes hayan estado allí lo entenderán… Pantalla completa y buen sonido por favor!
Japón (IX)
Esta vez nos vamos al mercado de Tsukiji muy, muy temprano para ver las subastas de atún, luego visitamos el Museo Ghibli en Mitaka y terminamos con un curioso tutorial de cómo pedir comida a una máquina en un restaurante…
Japón (VIII)
Esta vez nos vamos al Museo de Cometas de Tokyo, damos una vuelta la galería comercial camino al templo de Asakusa, compramos algunas cosas en la calle Kappabashi (en las dos únicas tiendas que quedaban abiertas), famosa por ser el lugar para equipar cualquier negocio de comida y terminamos, rendidos de cansancio, en un café de estilo occidental cerca a la estación de Asakusa antes de volver al hotel.
Japón (VII)
He aquí otro vídeo más. Esta vez, una visita al Tocho Biru, edificio que alberga las oficinas del ayuntamiento de Tokyo y otras dependencias públicas. Si pueden, vayan en un día muy despejado (normalmente en invierno) para poder ver hasta donde se pierde la vista y con un poco de suerte, aparecerá el Monte Fuji en todo su esplendor!
Japón (VI)
Una nueva crónica del fantástico viaje a Japón que hicimos el año pasado (Lo bueno de hacerla tanto tiempo después es que los recuerdos que trae son muy agradables!). Esta vez, seguimos paseando por las calles de Shinjuku, Shibuya, una visita a la estatua de Hachiko y un señal de peligro muy curiosa que vimos cuando volvíamos al hotel…